夏至节气养生吃什么_夏至养生食物有哪些_夏至吃什么传统食物
夏至节气养生吃什么_夏至养生食物有哪些_夏至吃什么传统食物
宜吃的食物：
多吃水果及蔬菜：夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，我们适宜多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水份，亦容易消化，不会加重脾胃的负担。
少量辛味食物：若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。
水果方面，特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜，有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效，是夏天的佳品。不过，体质虚寒的人，即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者，则不适宜进食过量，以免伤及阳气，令虚寒加倍。同样地，许多蔬菜瓜果的性质亦带寒，例如芥菜、生菜、芽菜，白菜等，虚寒人士亦不宜多吃。
宜饮的汤水：
多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能有效驱散暑热。
忌吃的食物：
夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。
夏至养生进补问题
许多人以为夏天出汗多，不宜进补。其实，中医学上有一理论：“冬病夏治”，认为罹患冬天容易发作的疾病，例如哮喘、支气管炎等呼吸系统的毛病，在夏天病情稍为稳定时应扶正进补，以增加抗病能力，固本培元，不致在冬天再度病发。不过，应如何进补的问题较为复杂，须按病者当时的身体状况作出判断。
最适合夏至养胃的蔬菜
红薯可养胃去积
红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。
南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。
圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
另外，胃最怕寒，平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃很有好处。
夏至养生食材
花菜：生津止渴
有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。
南瓜：补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。
菠菜：润肠止渴
可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水氽烫，去除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
做法：菠菜氽烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
金针菇：清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
金针菇解忧汤
材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。
莲藕：安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400c.c.，适量蜂蜜。
做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。
专家建议：饮食需定时定量
夏季因为炎热，许多人都会感到食欲不振，建议饮食应定时定量，可促进胃液分泌，提高食欲。
夏至养生：5种体质不同调养方式
一、阳虚体质
体质特征：全身怕冷、手脚怕凉、不喜冷食。
养生法：温阳补气。
1、不要熬夜;熬夜伤阳。
2、不要滥用抗生素。
3、可以经常用桃木棍敲打自己的督脉，这有助于，生发、补充阳气。
4、食疗：适宜多吃----生姜、韭菜(如韭菜炒核桃)。可温阳补气。
5、药疗：金匮肾气丸。(补充阳气的经典名方)。
阳虚体质的人应该舒展心胸，激发活力;多晒太阳，多泡热水脚。
二、阴虚体质
体质特征：身体怕热、阴液不足、身体缺水、特喜冷食。
阴虚体质
养生法：滋阴降火。
1、不要熬夜，熬夜伤阴。
2、少吃辛辣食物。
3、食疗：适宜多吃---百合、银耳。可滋阴降火。
4、练液吞津：赤龙绕海----练津，徐徐吞下。
5、药疗：六味地黄丸。
阴虚的人应该保持心情宁静。
三、气虚体质
体质特征：身体极易疲劳、气短无力。
养生法：补中益气
1、避免过劳、过累。
2、食疗：适宜多吃---大枣、山药。可健脾补气(阴虚的人少吃大枣)。
3、穴位治疗：按摩、艾灸足三里。
4、药疗：补中益气丸。
气虚体质的人要树立自信心，充满信念，要有一个良好的精神状态。
四、痰湿体质
体质特征：身体肥胖、肚大腰圆、额头油脂分泌多、鼾声如雷。
痰湿体质体质特征：身体肥胖、肚大腰圆、额头油脂分泌多、鼾声如雷
肥胖有三种类型：肉人：肌肉型;脂人：脂肪丰满但均匀;膏人：肥胖、肚大腰圆、额头油脂多，鼾声如雷。痰湿体质的人就是指这类人------膏人。
养生法：化痰利湿。
1、食疗：适宜多吃白萝卜、荷叶。
2、摩腹：两手掌摩擦热后，用掌心的劳工穴及后手掌先顺时针后逆时针按摩腹部。
药方构成：生黄芪、苍术、茯苓、橘红、荷叶、冬瓜皮
五、湿热体质
体质特征：脸上长痘、皮肤瘙痒、口舌生疮、大便粘滞不爽解不尽
养生法：清热利湿
1、少吃辛辣、烧烤食物。
2、居住环境要干燥。
3、夏季空调温度不要调的太低。
4、尽量少喝酒，一次量不能太多。
5、食疗：适宜多吃薏米仁、多喝苦丁茶(苦的食物清热祛火)。口有异味的可以咀嚼佩兰叶、藿香(不要吞下去);皮肤瘙痒的可用马齿苋熬水擦洗皮肤。
6、药疗：三仁汤药方
构成：薏仁、杏仁、蔻仁、厚朴、通草、滑石、淡竹叶、半夏。
湿热体质的人要注意调整自己的情绪，使之能够淡定、悠闲，多听一些悠闲的音乐。
综上所述：上面所讲的也就是不同体质人的不同养生方法，相信大家有所了解，同时还要提醒人们平时在闲暇的时候更要重视健康，选择积极有效的一些方法对自己进行保养，只有这样身体才不会被疾病所折磨和困扰，大家要做好选择了。