大暑养生诀窍
大暑节气养生诀窍
“因时养生”是中医养生的重要原则,故有“春夏养阳,秋冬养阴”之说。《黄帝内经》中也提到:“故智者之生也,必须顺四时而避寒暑。”这些都说明人体必须顺应四时自然变化养生,从而加强人体适应季节与气候变化的能力,以保证身体健康,减少疾病的发生。
而大暑前后是一年中天气最热的时候,所以会特别感到气候炙热难耐。此时若要排毒,可采用拍腹和揉腹两种方法。拍腹法建议每周一次,在肚脐两边脂肪最丰厚的地方,或者按下去有脂肪结块的地方,用双手拍打10分钟。拍打过后,有的人会出现红、紫、青、黑等不同颜色的痧斑、痧点,据说这就是体内淤滞的寒湿、火毒被拍出来的表现,如果拍完后马上喝一杯温水,还能加速排毒。
此外,揉腹也可以有效驱寒暖腹,民间有句话:“揉腹治百病”,小腹是阴中之阴,是寒气最爱聚集的地方,所以揉腹很关键,而手心的劳宫穴是火穴,有温养的效果。经常以手心按摩小腹至发热,不但可以有效驱寒暖腹,还能养元补气、滋阴培阳。每天早、中、晚各揉一次小腹,先以逆时针方向揉,后以顺时针方向揉,力度要适中,如果能带动腹部的软组织更好。小腹常温,元气充实
大暑养生粥推荐
1、红枣糯米粥
红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
糯米、红枣、红糖。将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣。用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
2、绿豆百合莲子粥
把这些比较清凉的食物煮成粥,在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用;豆类本身具有较高的营养物质,又可以滋润身体脾胃,清心火。
稻米、百合(干)、莲子、绿豆、冰糖。将大米用清水洗净,百合洗净切小块;莲子去心洗净;锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
3、菊花苦瓜粥
菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑热,止痢解毒,适用于中暑烦渴、痢疾等症。喝此粥时,应忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
苦瓜、干菊花、大米。大米洗净后,下锅煮粥。苦瓜洗净去瓤,切成小块,焯水备用。干菊花几朵,热水泡开后,撕下花瓣备用。等粥煮好后,放入焯过水的苦瓜和菊花瓣,煮5分钟即可。如果怕苦,可放少许冰糖煮开,也可直接吃点苦味食物清火。
4、番茄粥
番茄粥可清热解毒,凉血平肝。
番茄、西米、白糖、玫瑰酱少许。先用刀在番茄皮上划成十字,再放入开水中烫一下,撕去外皮,切成小丁,再将白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
5、藿香薏米粥
藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化湿的作用,藿香一般在中药店可以买到,薏米就是薏仁。这款粥对中暑、消化不良有很好的效果。
藿香、薏米、大米。薏米不容易煮烂,洗净后浸泡1小时。泡好后,放锅里煮到开花,放在一边。大米洗净,煮好后与薏米和在一起。如果买到鲜藿香,可与荷叶一样榨汁,放入粥内;如果是药店的干藿香,应取少许洗净后,泡开,最后放入锅内。
6、薏苡仁粥
薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿等功效,是常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏苡仁、大米。将薏苡仁洗净捣碎,大米淘洗干净,用水适量,共煮为粥。温热食之,日服2次。本方大便秘结及孕妇慎用
7、莲藕绿豆粥
绿豆粥较为常见,莲藕本身有护肝、舒肝的作用,这款粥清热、养血。由于莲藕本身还有淀粉,这款粥煮出来比较稠,且有清香。
莲藕、绿豆、大米。大米和绿豆适量,洗净后,煮粥。莲藕去皮,洗净后,切成1厘米宽的小块,焯水防止变色。待绿豆粥煮好后,加入莲藕块。待莲藕煮透后,可加盐或加糖调味,也可尝试清香本味
8、荷叶红豆粥
荷叶红豆粥的特点是解暑、止渴、降血压。荷叶为当季货,一般菜场或药店也有干的卖,红豆也是常见物。食用时,可放入少许白糖,做成甜粥,建议最好以原味为主。
荷叶、红豆、大米。将红豆和米分别水浸一夜,然后将红豆放入锅内,加水,先用大火烧开,转小火烧10分钟左右,加入大米一起煮,这样煮出来的粥比较软,好喝。红豆粥煮得差不多时,将荷叶洗净、撒开,放入榨汁机里打成汁。把荷叶汁倒入锅内。