元宵节人们吃什么_元宵节传统美食
元宵节人们吃的食物
1、元宵
元宵又名汤圆、说团、圆子等,在我国由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。元宵节必吃元宵,以取“团团如月”的吉祥意思。
2、饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
元宵节元宵做法
原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油。
做法:
1、将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3、将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4、将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
十二星座元宵节汤圆馅推荐
白羊座元:猪肉馅儿
像白羊座这种肉食性的动物,不往汤圆里面包一些肉类,他们怎么可能会吃得下呢?
金牛座元:核桃馅儿
金牛座的牙齿好,胃口就好,而且非常偏爱干果,核桃馅儿当然是他们的不二选择了。
双子座元:绿豆馅儿
双子座的人相对小家碧玉一些,一般而言都喜欢一些甜食,酥爽的绿豆馅儿最适合他们了
巨蟹座元:枣泥馅儿
枣不仅味道鲜美可口,而且对于人体的消化和血液循环都有好处,非常符合巨蟹的养生原则。
狮子座元:花生馅儿
狮子座的人喜欢享受人生,总喜欢一些香辣的东西,花生可以是他们的日常必备食品之一了。
处女座元:水果馅儿
处女座的人生性严禁,即使到了元宵佳节,也从来懂得控制自己,只吃营养的水果汤圆。
天秤座元:豆沙馅儿
天秤座的人既不偏爱吃素,也不偏爱吃荤,豆沙营养丰富,口味不错,非常适合天秤座。
天蝎座元:火腿馅儿
天蝎座无论是工作还是生活,都属于“无肉不欢”的类型,大根的火腿,最适合他们开胃了。
射手座元:芝麻馅儿
射手座的人爱吃甜食,喜欢黑芝麻混合着小糯米的情滑爽口,如果做得好,能回味好几天。
摩羯座元:山楂馅儿
摩羯座的人喜欢富有营养,但是又不过分花哨的食物。甘甜可口的山楂一直都是他们的最爱。
水瓶座元:笋干馅儿
水瓶座的人可以说是严谨的“素食主义者”,即使到了元宵佳节,也不会越界,吃笋干就行。
双鱼座元:玫瑰馅儿
往汤圆里包上美丽的花瓣,可是近几年来的新趋势哦,浪漫的双鱼座绝对不过错过的。